Hofladen
In unserem neu eingerichteten Selbstbedienungs-Hofladen erhalten Sie Bio-Eier aus eigener Produktion. Des weiteren Apfelsaft aus ungespritzten Streuobst, Nudeln hergestellt aus Eiern von unseren Hühner und Bio-Hofeis.
Wir veredeln Obst zu Destillaten: Obstler, Birnenbrand, Williams, Kirschwasser, Zwetschgenbrand, Kräuterschnaps und Apfelbrand aus dem Eichenfass.
Hühnermobil
Unsere Hühner werden in einem mobilen Stall nach den Richtlinien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft (Demeter) gehalten.
Wöchentlich wird der Stall versetzt auf ein frisches Wiesenstück, sodass die Hühner neben 100% biologisch und gentechnikfreiem Futter auch Gras aufnehmen.
Zwei Thüringer Waldziegen beschützen unsere Hühnerschar vor dem Habicht.
